die winzlinge

die winzlinge 

... sind ein Weingut in Form eines typischen südwestdeutschen Kleinbetriebs im Nebenerwerb. Oder wie man auch gerne sagt, eine "garage winery". 

In Ihrer Nische machen die winzlinge ganz eigenständige Weine!

Sie legen Wert auf Qualität und bewirtschaften ihre Weinbergterrassen und Steilllagen fast ausschließlich von Hand.

Die Kellerphilosphie folgt einerseits der französischen Tradition: zu bewahren, was der Weinberg hervorbringt und jedem Jahrgang sein eigenes Gesicht zu lassen. Andererseits - und dem nicht widersprechend - folgen wir ein Stück weit der "Naturweinpilosophie": so wenig wie nötig überhaupt einzugreifen.
Beste Trinkreife hat derzeit unser Jahrgang 2017.
Gut Wein will Weile haben. Deshalb finden Sie hier keine 2019er Weine.
Unsere 2018er Weine haben wir gerade begonnen abzufüllen und stellen sie hier schrittweise, mit Erreichen der ersten Flaschenreife, ein.
Inhaber Patrick Aeschbach
Land Deutschland
Region Württemberg

Weine

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